Кулинарные уроки доброты

КУЛИНАРНЫЕ УРОКИ ДОБРОТЫ!!! Учимся жить самостоятельно!!! Тема занятия: «Обед. Приготовление блюд и их дегустация».
ЦЕЛЬ ЗАНЯТИЯ: научиться выбирать продукты в магазине, приготовить совместный обед. Ребятам помогали будущие технологи БПОУ ОО «Орловский техникум сферы услуг» Роман, Оксана и их наставник Наталия Владимировна. ГОТОВИМ ВМЕСТЕ, ДРУЖНО,ВКУСНО!!!
КУЛИНАРНОЕ ЗАДАНИЕ:
1. Составить меню обеда.
2. Написать список продуктов.
3. Купить продукты, проверив срок годности.
4. Посчитать стоимость обеда.
5. Приготовить блюда: салат морковный, котлета жареная с гарниром – каша гречневая рассыпчатая, чай, нарезать хлеб
6. Порционирование блюд и дегустация
ВАЖНО ЗНАТЬ: необходимо проверять сроки годности продуктов, проводить санитарную обработку на кухне, соблюдать личную гигиену.