Практический мастер-класс

Практический мастер-класс под руководством профессионального наставника Вихляевой Н.В. прошел в учебной лаборатории техникума в преддверии праздников: День Святого Валентина, День защитника Отечества, 8 Марта. 
Свое мастерство и душу в ароматные пряники вложили самые креативные студенты технологического отделения и их мастер производственного обучения по компетенции «Кондитерское дело». В процессе проведения занятия ребята изучили непосредственно процесс приготовления теста, тонкости выпечки, методику работы с глазурью, состав и технику росписи. Вкусные пряники и отличное настроение - это результат работы, первые шаги в специальности успешно пройдены. Ждем новых творчески – вкусных мастер – классов.